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TEA FACTORY GEN

学生時代、世界中をバックパッカーとして一人旅をしていた時に、日本人にしかできない仕事に就こうと思い、色々と、模索する中、茶道の魅力にはまった。
世界の放浪の旅が、かえって、日本の文化を格好よく、魅力的に思えるきっかけをつくった。また、勉強すると、日本の深い文化が、どんどん面白くなり、夢中になり、たどり着いたのが、「茶」だった。
そして、日本の茶メーカーに就職。その後、製茶工場でし製造の勉強。自然農法の研究所で、研修生として、無農薬の製法を学ぶ。2016年に広島に戻るまで、茶製造になることは、一通り勉強したのち、広島県世羅町の畑を借りて、栽培・管理・製造をスタート。
共感する仲間と一緒に、お茶に関わる様々なことに取り組む。
現在、主軸の広島在来茶は、世羅町の茶畑を無肥料・無農薬で栽培。製茶、パッケージ化までを一貫して行っている

私の「夢」「希望」
代表 高橋 玄機
私たちは固定概念に囚われず、お茶の可能性を最大限に生かすことを念頭に様々なことに挑戦しています。無肥料・無農薬のお茶栽培、栽培から販売までを一貫して行うこと、瀬戸内クラフトティーシリーズの開発など。
これらの挑戦を通し、お茶全体に活気を生み、そして、「お茶でみんなをハッピーに/あらゆる人の精神的豊かさを作る」ということをミッションに向けて、進んでいきたいです。


















取扱店舗
TEA STAND GEN
〒722-0035広島県尾道市土堂1丁目14-10
雪月風花 福智院
〒722-1123広島県世羅郡世羅町甲山158-1
https://traditional-teahouse-34.business.site/
丘の上のつるばらや
〒720-0402広島県福山市沼隈町2127-1
https://niwaliferoka.com/cafe/
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